Rosinentomate 'Arielle'

Rosinentomate ‚Arielle‘: Ein neues Highlight für jeden Tomaten-Fan

Schon wieder eine neue Tomatensorte? Aber selbstverständlich! Die Rosinentomate ‚Arielle‘, das versprechen wir Ihnen, wird Sie begeistern. Denn auch wir waren nach dem Test in unserem Schaugarten von ihr mehr als angetan! Das Besondere dieser Tomate ist, dass die Früchte entweder frisch verzehrt oder direkt an der Pflanze getrocknet werden können. So können sie dann zu einem späteren Zeitpunkt als leckere Trockentomaten verwendet werden, wenn die sommerlichen Tage nur noch eine Erinnerung an die letzte Gartensaison sind.

Rosinentomate 'Arielle'

Entweder frisch oder getrocknet: ‚Arielle‘ lässt einem beim Verzehr die Wahl – ganz nach persönlichem Geschmack.

Rosinentomate 'Arielle'

Das Geheimnis sind die vielen kleinen Haarrisse in der Haut der Tomate, über welche die Feuchtigkeit entweichen kann.

Die Früchte der roten Cherrytomate reifen an langen Rispen heran. Möchte man sie jedoch als Trockentomate verwenden, werden die Rispen nach der Ernte an einem luftigen, warmen Ort innerhalb von 4 Wochen zu Tomatenrosinen getrocknet. Sie können aber auch im warmen Gewächshaus direkt an der Pflanze trocknen und als Trockenfrüchte geerntet werden. So haben Sie nie wieder einen Überschuss an Früchten!

Spannend: eine Tomate, die selbst an der Pflanze zur Trockentomate werden kann, ohne vorher schlecht zu werden. Das Geheimnis ist, dass die Tomatenhaut viele kleine, feine Haarrisse hat. Über die Haarrisse kann die Feuchtigkeit entweichen und die Frucht so zur genussvollen, aromatischen Trockentomate werden.

Von Februar bis April können mit der Vorkultur kleine Pflanzen herangezogen werden. Haben Sie die Aussaatzeit verpasst, können Sie auch die Fertigpflanzen von KW 16 bis 22 im Gartenfachhandel kaufen. Die Ernte erfolgt von Juli bis Oktober.

Bauen Sie die Rosinentomate 'Arielle' auch in Ihrem Garten an!

Möchten Sie die Tomaten-Neuheit ‚Arielle‘ in dieser Saison auch in Ihrem Garten anbauen? Dann bestellen Sie das passende Saatgut von SPERLI gleich jetzt in unserem Onine-Shop!

Die Tomate – unser Lieblingsgemüse: Informationen zu Kultivierung und Verarbeitung

Tomate Informationen Lieblingsgemüse

Seit Beginn des 20. Jahrhunderts sind Tomaten in Nord- und Mitteleuropa als Nahrungsmittel bekannt. Der „Paradiesapfel“ stellt das Lieblingsgemüse der Deutschen dar. Der Triumph der Tomate hat dabei mehre Gründe: Sie ist reich an Nährstoffen, kalorienarm und bietet verschiedenste Geschmäcker. Die Sortenpalette zeigt die unterschiedlichsten Formen und Farben auf. Auf dieser Seite erfahren Sie mehr zu der Erfolgsgeschichte der Tomate, wie Sie diese anbauen können, welche interessanten Fakten diese bietet und wie die rote Frucht zubereitet werden kann.

Das Jahr der Tomate

Die Tomate ist weltweit das wichtigste Fruchtgemüse. Etwa 140 – 150 Millionen Tonnen Tomaten werden jährlich produziert. In Deutschland essen wir durchschnittlich etwa 20 – 22 kg Tomaten jedes Jahr. Um auf diese Vielfalt und den Wert der Tomate als Nahrungsmittel hinzuweisen wurde das Jahr 2016 zum „Jahr der Tomate“ durch die Fleuroselect erklärt. Fleuroselect, die internationale Organisation der Pflanzenindustrie, ernennt jedes Jahr Gemüse- oder Pflanzengattungen. Erfahren mehr über Ihr Lieblingsgemüse in der Rubrik Wissenswertes.

Allgemeine Informationen rund um die Tomate

Tomatenblätter Tomatenfrüchte

In dieser Rubrik bietet sich eine Einführung rund um die Tomate. Neben der Erfolgsgeschichte der Tomate finden Sie Informationen zu biologischen Merkmalen wie Tomatenfrüchten, Blüten und Tomatensamen. Unter „Wissenswertes“ haben wir informative Fakten für Sie zusammengestellt. Näheres zu der Vielfalt der Tomate findet sich auf der Seite Tomatensorten.

Kultivierung/Züchtung: Tomatenanbau leicht gemacht

Tomatenanbau Tomatenzucht

Ausführlich über den Anbau von Tomaten können Sie sich in diesem Part der Website informieren. Neben der sorgfältigen Aussaat sollte die Bodenbeschaffenheit vor dem Anbau als Voraussetzung für eine erfolgreiche Aufzucht vorbereitet werden. Tomaten können problemlos in Kübeln und Beeten, aber auch in Tomatengewächshäusern kultiviert werden. Erfahren Sie, wie Sie Tomatenpflanzen pikieren können und wie diese während der Anbauphase korrekt gedüngt werden. Um optimale Ernteergebnisse zu erzielen, ist es möglich, Tomaten zu veredeln und zu kreuzen. Hilfreiche Produkte für den Tomatenanbau können die Arbeit erleichtern und die Wachstumserfolge steigern. Sollte ein Nachreifen von Tomaten notwendig sein, so finden Sie in dieser Kategorie eine Anleitung.

Tomaten zubereiten, konservieren und lagern: Unser Ratgeber

Tomaten zubereiten

Die Tomate als Nahrungsmittel hat es sprichwörtlich „in sich“. Die Paradiesfrucht ist reich an wertvollen Nährstoffen. Nicht umsonst, wird sie daher besonders oft zubereitet. In dieser Rubrik haben wir einige schmackhafte und leicht zuzubereitende Rezepte für Sie zusammengestellt. Wer die roten Früchte nicht direkt verarbeiten will, kann diese konservieren etwa durch Einkochen oder Einfrieren. Alternativ ist es wichtig, dass Tomaten korrekt gelagert werden, um eine möglichst lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Wer lieber Tomaten kauft, statt diese anzubauen, kann mit unseren Tipps für den Kauf von Tomaten verhindern, geschmacklose, wässrige Exemplare zu erhalten.

Krankheiten, Schädlinge und Schadbilder erkennen, beseitigen und auf Dauer vermeiden

Bei der Aufzucht von Tomaten muss beachtet werden, dass Pflanzen und Früchte wie wohl jedes Gemüse, auch von Krankheiten, Pilzen und Parasiten befallen werden können. Aber auch Umwelteinflüsse und Nährstoffungleichgewicht kann der Ernte schaden. Dazu haben wir hilfreiche Erkennungsmerkmale und Tipps zur Beseitigung der Schäden für Sie zusammengestellt.

Interessantes über Tomaten

Sind grüne Tomaten giftig? Gehören Tomaten in die Kategorie Gemüse oder Obst? Woher kommt die Redewendung „treulose Tomate“? Lesenswerte Fakten haben wir hier gesammelt.

Finden Sie Ihre Tomatensorte!

Produktfinder

Ihre Tomatenpflanze soll im Freiland wachsen und gelbe Früchte tragen? Eine Resistenz gegen das Tomaten-Mosaik-Virus ist Ihnen wichtig? Nach persönlichen Vorlieben können Sie unser Angebot filtern und Ihre Wunsch-Tomatensorte finden!

Wissenswertes

Wissenswertes

Häufige Fragen rund um die Kultivierung und den Anbau der Tomate finden Sie hier beantwortet.

Tomatenanbau

Tomatenanbau

Unser Ratgeber hilft Ihnen bei der erfolgreichen Kultivierung von Tomatenpflanzen.

Kulinarisches & Rezepte

Kulinarisches und Rezepte

Nicht nur gesund, sondern vor allem auch lecker: Die Tomate schmeckt in vielen Variationen.

Krankheiten & Schädlinge

Krankheiten und Schädlinge

Erkennung, Bekämpfung und Prävention: Was Sie über Krankheiten und Schädlinge wissen sollten.