Tomate 'Mountain Magic'

‚Mountain Magic‘ ist eine kleine rote, dickfleischige Salattomate. Die Früchte sind etwa 5 cm groß und 50 bis 70 g schwer. Sie reifen spät, sodass von den kräftigen Pflanzen im Spätsommer noch Früchte geerntet werden können. Im Geschmack sind die schnittfesten Tomaten aromatisch mit einer angenehmen, milden Säure.

Diese Tomaten eignen sich besonders zum Frischverzehr, für Salate und als Brotbelag. Sehr lecker sind sie mit Mozzarella und Basilikum. Sie können aber auch zum Kochen verwendet werden, etwa für Soßen und Suppen. Vorteil hierbei: Die dickwandigen Früchte lassen sich gut häuten.

Die Pflanzen können im Beet und in großen Kübeln im Gewächshaus und im Freiland kultiviert werden. Regelmäßiges Ausgeizen ist notwendig, um den Früchten am Haupttrieb eine optimale Reifung zu ermöglichen.

‚Mountain Magic‘ ist wegen ihrer Widerstandskraft gegen die gefürchtete Kraut- und Braunfäule, die Verticillium-Welke sowie die Fusarium-Welke eine besonders wertvolle F1-Hybride. Das ermöglicht einen gesunden Wuchs und sichert einen guten Ertrag bis zum Ende des Sommers.