Tomate 'Sacher'
'Sacher'
Schokoladentomate mit braun-roten Früchten. F1-Hybride. Qualitätssaatgut für diese widerstandsfähige Stabtomate ist von unserer Marke Kiepenkerl erhältlich.
Diese Schokoladentomate hat eine dunkelbraun-rote Farbe. Das liegt daran, dass ‚Sacher‘ einen dreimal höheren Gehalt an dem roten Farbstoff Lycopin hat als andere Tomaten. Lycopin gehört zu den Carotinoiden und wirkt im menschlichen Körper als Antioxidans und Radikalfänger. Dadurch wird diese Tomate für die tägliche Ernährung besonders wertvoll.
‚Sacher ‚ hat ein fruchtiges, sehr angenehm süßliches Aroma mit wenig Säure. Die flachrunden Früchte haben eine bräunliche Schale und leuchtend rotes Fruchtfleisch. Sie sind 100 bis 120 g schwer, gut haltbar und schnittfest.
Die wüchsigen Pflanzen werden etwa 150 bis 180 cm hoch. Sie benötigen eine Stütze und müssen regelmäßig ausgegeizt werden. Die Sorte ist widerstandsfähig gegen Tomaten-Mosaik-Virus, Verticillium- und Fusarium-Welke sowie gegen Nematoden.
